カート

お電話でのご相談

お気軽にお電話ください!
js_flag_ArticleDetail

ドイツ式オーガニックな暮らし 第14回

ドイツ式オーガニックな暮らし 第14回
ドイツ式オーガニックな暮らし 第14回
  • ドイツ式オーガニックな暮らし 第14回
  • ドイツ式オーガニックな暮らし 第14回
ドイツ・フランクフルト在住
緒方-ヴェストベルグ 美樹さん



オーガニックビューティアドバイザー。日本人で初・唯一のドイツ・レフォルムハウスアカデミー正式認定「ナチュラルコスメコンサルタント」を取得。著書に『ドイツ式オーガニックコスメのある生活』(BABジャパン)がある。

一回のみお届け

【9月キャンペーン・4% オフ】
内容量:
500ml

価格 :6,417円(税込) 税8%

数量 :

内容量: 250ml

価格 :4,104円(税込) 税8%

数量 :

お得な定期コース

内容量:500ml

価格 :6,350円(税込) 税8%

数量 :

内容量:250ml(2本からお届け)

価格 :3,898円(税込) 税8%

数量 :

いつでも5%OFF・送料無料・ポイント2倍お得な定期価格で購入

内容量:600g(お徳用袋)

価格 :4,617円(税込) 税8%

数量 :

内容量:300g分包(10g×30包)【2箱からのお届け】

価格 :3,283円(税込) 税8%

数量 :

通常価格で購入※ 12,960円(税込)未満の場合別途送料がかかります

【7月キャンペーン・4%オフ】: 内容量:300g×2袋

価格 :4,665円(税込) 税8%

数量 :

【7月キャンペーン・4%オフ】: 内容量:10g×30包

価格 :3,317円(税込) 税8%

数量 :

一回のみお届け

【8月キャンペーン・50% オフ】 内容量:250ml

価格 :1,458円(税込) 税8%

数量 :

内容量:250ml

価格 :2,916円(税込) 税8%

数量 :

内容量:500ml

価格 :5,400円(税込) 税8%

数量 :

お得な定期コース

内容量:500ml

価格 :5,130円(税込) 税8%

数量 :

商品特徴

お客様のお便り

熊ネギ(左)と手作りの熊ネギペースト(右)。パスタソースやスープとして、またバターに練り込んで使います。

ドイツ式オーガニックな暮らし 第14回

ドイツ式オーガニックな暮らし 第14回
ドイツ・フランクフルト在住
緒方-ヴェストベルグ 美樹さん



オーガニックビューティアドバイザー。日本人で初・唯一のドイツ・レフォルムハウスアカデミー正式認定「ナチュラルコスメコンサルタント」を取得。著書に『ドイツ式オーガニックコスメのある生活』(BABジャパン)がある。

一回のみお届け

内容量: 500ml

価格 :6,685円(税込) 税8%

数量 :

内容量: 250ml

価格 :4,104円(税込) 税8%

数量 :

お得な定期コース

内容量:500ml

価格 :6,350円(税込) 税8%

数量 :

内容量:250ml(2本からお届け)

価格 :3,898円(税込) 税8%

数量 :

一回のみお届け

内容量:250ml

価格 :2,916円(税込) 税8%

数量 :

内容量:500ml

価格 :5,400円(税込) 税8%

数量 :

お得な定期コース

内容量:500ml

価格 :5,130円(税込) 税8%

数量 :

いつでも5%OFF・送料無料・ポイント2倍お得な定期価格で購入

内容量:600g(お徳用袋)

価格 :4,617円(税込) 税8%

数量 :

内容量:300g分包(10g×30包)【2箱からのお届け】

価格 :3,283円(税込) 税8%

数量 :

通常価格で購入※ 12,960円(税込)未満の場合別途送料がかかります

【7月キャンペーン・4%オフ】: 内容量:300g×2袋

価格 :4,665円(税込) 税8%

数量 :

【7月キャンペーン・4%オフ】: 内容量:10g×30包

価格 :3,317円(税込) 税8%

数量 :

購入はこちら※ 12,960円(税込)未満の場合別途送料がかかります

【送料無料】: 内容量:250ml
価格: 2,916円(税込)税8%

数量 :

商品情報

この商品に関連するカテゴリ

2021年11月1日

ドイツ式オーガニックな暮らし 第14回

ドイツ式オーガニックな暮らし 第14回

  • ドイツ在住20年目にして初めてのチャレンジ、そして新たな学び!

    • 当初は戸惑ったマスク生活やソーシャルディスタンス、ホームオフィスの日常もすっかり定着した2021年のコロナ禍でのドイツ。ワクチン接種が進み、飲食店やスポーツ娯楽施設も再開、我慢していた外出もしやすくなり、だんだんと街の活気が戻ってきました。しかし、コロナを通して改めて健康の尊さに気付き、食生活や運動、社会生活の大切さを再認識する等、人々の意識行動や価値観は大きく変化しています。


    日常の中に隠れていた自然の恵みとの出会い

    •  夏のドイツでも、緑豊かな広々とした公園等で運動することの安全さ、楽しさ、開放感に目覚めた人も多く、ジムが再開してもすぐに戻らない人々が多くいます。私自身はコロナ前から時々自然の中でウォーキングはしていましたが、今はそれが日課に。また気分転換のために自宅から離れた場所にも足を運ぶことで、新しい発見と出会いもありました。

       4月のある日、散歩道の木陰全体を絨毯のように埋め尽くしている熊ネギ(熊ニンニク、熊ニラとも呼ばれるネギ属の薬草)を見つけたのです。西洋の行者ニンニクという別名もある程、強烈なニンニク臭ですがとても美味で、よくオーガニック店で熊ネギペーストを購入していました。早速友人に連絡を取り、週末午前中に熊ネギを採集、午後はドイツの万能調理器サーモミックスにかけ、オリーブオイル、ナッツ、レモン汁等と混ぜ、あっという間に手作りペーストが出来上がり! 実は今回、蕾状態の熊ネギの花の部分も採集。こちらは酢水で煮出してから酢漬けにしました。ケーパーのようなグルメな味わいで、普段のサラダを栄養価も見た目もレベルアップしてくれます。コロナ生活のおかげで、ドイツ生活20年目にして初めて長年の大好物の熊ネギペーストを手作りし、また蕾も食用可能であること、採集時期の大切さ等、新しい学びもあり、充実感一杯でした。



    • 熊ネギ(左)と手作りの熊ネギペースト(右)。パスタソースやスープとして、またバターに練り込んで使います。


    備えあれば憂いなし。心身共に、冬支度を

    •  ポジティブな変化がある一方で、心配な状況もあります。人との繋がりや社会生活が制限される中で、将来への不安や鬱で悩む人が増え、体調面に加えてメンタルヘルスの大事さも叫ばれています。また普段からドイツ人は運動習慣がなかったために運動不足に拍車がかかり、ストレスから食生活もさらに不安定に。最近の調査では、ドイツ人の体重は平均で5.6キロもコロナ前より増加(特に30歳~44歳)したという結果が上がっています。ドイツ人男性の67%、女性の53%がすでに肥満という背景を考えると、生活習慣病のさらなる増加が懸念されます。

       冬にかけて寒くなって日照時間が減ると、外での活動はますます少なくなり、状況悪化がより心配です。今後のコロナの展開にもよりますが、長期戦が見込まれる中、冬の間の心身の健康維持について今からいろいろと計画を練っておく必要がありそうです。


pattern_a
ドイツ・フランクフルト在住
緒方-ヴェストベルグ 美樹さん



オーガニックビューティアドバイザー。日本人で初・唯一のドイツ・レフォルムハウスアカデミー正式認定「ナチュラルコスメコンサルタント」を取得。著書に『ドイツ式オーガニックコスメのある生活』(BABジャパン)がある。