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新 旬の元気レシピ 第14回

新 旬の元気レシピ 第14回
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  • 新 旬の元気レシピ 第14回
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佐藤信子(さとうのぶこ)さん
栄養士・料理研究家


ベターホーム協会料理教室で長年にわたり講師を務め、栄養学、調理学、実技を指導。企業のクッキングアドバイザーとして、メニュー開発、研究員の指導にも携わる。
佐藤信子(さとうのぶこ)さん
栄養士・料理研究家




ベターホーム協会料理教室で長年にわたり講師を務め、栄養学、調理学、実技を指導。企業のクッキングアドバイザーとして、メニュー開発、研究員の指導にも携わる。
『人参ジュース』とアボカドの飲むサラダ

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【9月キャンペーン・4% オフ】
内容量:
500ml

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【7月キャンペーン・4%オフ】: 内容量:300g×2袋

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【8月キャンペーン・50% オフ】 内容量:250ml

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商品特徴

新 旬の元気レシピ 第14回

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佐藤信子(さとうのぶこ)さん
栄養士・料理研究家


ベターホーム協会料理教室で長年にわたり講師を務め、栄養学、調理学、実技を指導。企業のクッキングアドバイザーとして、メニュー開発、研究員の指導にも携わる。
佐藤信子(さとうのぶこ)さん
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ベターホーム協会料理教室で長年にわたり講師を務め、栄養学、調理学、実技を指導。企業のクッキングアドバイザーとして、メニュー開発、研究員の指導にも携わる。
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2021年5月10日

新 旬の元気レシピ 第14回

新 旬の元気レシピ 第14回
『人参ジュース』とアボカドの飲むサラダ
  • 新 旬の元気レシピ 第14回
  • オーガニック ビヨンド・グリーンズ』に、ビタミンや食物繊維を多く含む『人参ジュース』と、「森のバター」といわれるほど植物性脂肪が豊富なアボカドを加えて、栄養バランスがよく満腹感のある一品に。腸内環境を整える力もパワーアップします。アボカドの代わりにバナナを使ってもよいでしょう。また、『ウドズオイル』を一緒に摂ることで、ビタミンAなどの脂溶性ビタミンの吸収率が高まります。

    グリーンドレッシング
      ┌ オーガニック ビヨンド・
      |グリーンズ
    …… 大さじ2(12g)
    A |梅黒酢 …… 大さじ2
      |ウドズオイル …… 大さじ2
      |塩 …… 小さじ1/4
      └こしょう …… 少々

    アボカドまたはバナナ …… 1個/1本
    人参ジュース …… 300ml
    刻みパセリ …… 少々

    グリーンドレッシングAを混ぜ合わせる。アボカドは皮・種を除き、1㎝角に切りグリーンドレッシングと和える。

    ❶をスープ皿に盛り、人参ジュースを注ぎ、お好みでパセリを散らす。


    新 旬の元気レシピ 第14回

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佐藤信子(さとうのぶこ)さん
栄養士・料理研究家


ベターホーム協会料理教室で長年にわたり講師を務め、栄養学、調理学、実技を指導。企業のクッキングアドバイザーとして、メニュー開発、研究員の指導にも携わる。
佐藤信子(さとうのぶこ)さん
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ベターホーム協会料理教室で長年にわたり講師を務め、栄養学、調理学、実技を指導。企業のクッキングアドバイザーとして、メニュー開発、研究員の指導にも携わる。