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【読みもの】だしのチカラで夏レシピ

【読みもの】だしのチカラで夏レシピ
  • 【読みもの】だしのチカラで夏レシピ
私たちが毎日のように口にしている「おだし」。近年では、さまざまな健康効果が明らかになり、世界でも注目されています。年齢を重ねたら、おいしさ+αの効果があるものを選び、おだしのチカラをもっとからだに取り入れましょう。
植物性と動物性のたんぱく質が同時に摂れる。 鶏ひき肉とおからのそぼろ
あっさりしたお料理が増えると、たんぱく質不足になりがちです。
ご飯や麺類、サラダなどいろいろなお料理にふりかけてお召し上がりください。
多めに作って常備しておくと重宝です。

〔1人分〕

  • カロリー:約125kcal
  • 食塩相当量:約2.2g

生おから …… 100g
鶏ひき肉 …… 100g
水 …… 100mL

<合わせ調味料>
スープ・スープ …… 10g
しょう油 …… 大さじ3
みりん …… 大さじ3
酒 …… 大さじ2
ショウガのすりおろし …… 大さじ1

鍋に鶏ひき肉、水を入れ、肉をほぐすように全体を混ぜる。合わせ調味料を加え、中火にして、箸4本で混ぜながら4~5分煮る。

生おからを加えて、汁けがなくなるまで煮詰める。
『スープ・スープ』を溶かすだけの滋養スープ。 かぼちゃの豆乳スープ
旬の野菜をたっぷり入れてビタミン、ミネラルもしっかり摂りましょう。
隠し味にカレー粉とミニトマトを加えるのがポイントです。
豆乳は煮立たせると分離することがあるので、短時間で調理してください。
冷やしてもおいしくいただけます。

〔1人分〕

  • カロリー:約301kcal
  • 食塩相当量:約1.7g

<具材>
かぼちゃ …… 1/4個
ブロッコリー …… 4房
にんじん …… 1/4本
玉ねぎ …… 1/4個
赤ピーマン …… 1/2個
ズッキーニ …… 1/4本
ミニトマト …… 1個
豚バラ薄切り …… 30g
スープ・スープ …… 10g
豆乳 …… 400mL
カレー粉 …… 小さじ1/4
塩・コショウ …… 適量
白ごま …… 適量

具材を食べやすい大きさに切る。かぼちゃは下ゆでし、ブロッコリーは塩ゆでしておく。

鍋に1と『スープ・スープ』(5g)とカレー粉を入れ、具材がしんなりするまで炒める。

2の鍋に『スープ・スープ』(5g)と豆乳を入れ、塩、コショウで味を調える。器に盛り付け、白ごまをかける。
ゆでた野菜に和えるだけで、おだしがきいた一品に。 キャベツの『スープ・スープ』和え
『スープ・スープ』は粉末なので、野菜などの食材を和えるときも便利に使えます。
薬味をアレンジすると、いろいろなおいしさを楽しめます。

〔1人分〕

  • カロリー:約42kcal
  • 食塩相当量:約0.2g

キャベツ …… 1/4個
スープ・スープ …… 10g
しらす、刻みのり、白ごま …… 適量

キャベツは食べやすい大きさに切って、さっとゆでて水気を切る。『スープ・スープ』をふりかけ、混ぜ合わせる。

しらす、刻みのり、白ごまをかける。お好みでしょう油や酢などをかける。
うま味たっぷり、トマトの酸味で食欲増進。 トマトとコーンの炊き込みご飯
材料を入れて炊飯器のスイッチをオンするだけです。
だし汁を用意する必要はありません。ほどよい酸味とショウガがさっぱりして、食欲がないときにもおすすめです。

〔1人分〕

  • カロリー:約677kcal
  • 食塩相当量:約3.9g

米 …… 2合
ミニトマト …… 10個
コーン缶(ホール) …… 100g
セロリ …… 3センチ

<合わせ調味料>
スープ・スープ …… 10g
酒 …… 大さじ1
しょう油 …… 大さじ1/2
塩 …… 小さじ1
ショウガのすりおろし …… 小さじ1

ミニトマトはヘタを取り半分に切る。セロリはみじん切りにする。

炊飯器のお釜に研いだ米を入れ、ミニトマトを切った面が下になるように並べる。合わせ調味料を加え、炊飯器の2合の目盛りまで水を入れ、炊飯器のスイッチを押す。

炊き上がったら、コーンを入れて、全体を混ぜ合わせる。
「ほうじ茶ゼリー」をいろいろなお料理のトッピングに。 フルーツのほうじ茶ゼリーがけ
ほうじ茶に『スープ・スープ』を入れると、香ばしく、上品な風味になります。
しょう油や酢などお好みの調味料を加えて、サラダやしゃぶしゃぶなどにかけてもおいしいですよ。

〔1人分〕

  • カロリー:約81kcal
  • 食塩相当量:約0g

果物(パイナップル、スイカ、キウイなどお好みで) …… 適量
ほうじ茶(濃い目に入れた) …… 200mL
スープ・スープ …… 小さじ1
粉寒天 …… 2g

ほうじ茶を濃い目に入れる。果物をひと口大に切り、皿に盛りつける。

鍋にほうじ茶、『スープ・スープ』、粉寒天を入れ、火にかける。煮立ったら弱火にして、約1分煮る。タッパーや流し缶などの型に流し入れる。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

❷を粗く崩し、果物にかける。
定期お届けサービスだけの限定5大特典を見る

  • 「定期お届けサービス」だけの5大特典
    01
    いつでも5%OFF

    長く続けていただきやすいよう、定期お届けサービスのお申込み商品をいつでも通常価格の5%オフでお届けします。

    02
    毎回ポイント2倍

    通常5%ポイントのところ、「定期お届けサービス」は10%ポイントが毎回付加されます。「1ポイント1円」で使用できます。

    03
    いつでも送料無料

    常温便なら864~1,620円、クール冷凍便なら1,188~1,944円の送料を節約できます。「定期お届けサービス」は長く続けるほど経済的です。

    04
    3回お届けごとにプレゼント

    3回お届けごとに商品のミニセットや便利なグッズなどをプレゼントいたします。「定期お届けサービス」だけのお得なキャンペーンも。お楽しみに!

    05
    通常の注文商品も同梱OK

    「定期お届けサービス」に、通常の注文商品を同梱することができます。合計金額が税込12,960円未満でも送料がかからずお得です。(*)

  • 定期お届けサービスの詳しい内容やご利用方法はこちら
価格: 0円(税抜)
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※12,000円(税抜)未満の場合は別途送料がかかります

商品特徴

【読みもの】だしのチカラで夏レシピ

【読みもの】だしのチカラで夏レシピ
私たちが毎日のように口にしている「おだし」。近年では、さまざまな健康効果が明らかになり、世界でも注目されています。年齢を重ねたら、おいしさ+αの効果があるものを選び、おだしのチカラをもっとからだに取り入れましょう。
植物性と動物性のたんぱく質が同時に摂れる。 鶏ひき肉とおからのそぼろ
あっさりしたお料理が増えると、たんぱく質不足になりがちです。
ご飯や麺類、サラダなどいろいろなお料理にふりかけてお召し上がりください。
多めに作って常備しておくと重宝です。

〔1人分〕

  • カロリー:約125kcal
  • 食塩相当量:約2.2g

生おから …… 100g
鶏ひき肉 …… 100g
水 …… 100mL

<合わせ調味料>
スープ・スープ …… 10g
しょう油 …… 大さじ3
みりん …… 大さじ3
酒 …… 大さじ2
ショウガのすりおろし …… 大さじ1

鍋に鶏ひき肉、水を入れ、肉をほぐすように全体を混ぜる。合わせ調味料を加え、中火にして、箸4本で混ぜながら4~5分煮る。

生おからを加えて、汁けがなくなるまで煮詰める。
『スープ・スープ』を溶かすだけの滋養スープ。 かぼちゃの豆乳スープ
旬の野菜をたっぷり入れてビタミン、ミネラルもしっかり摂りましょう。
隠し味にカレー粉とミニトマトを加えるのがポイントです。
豆乳は煮立たせると分離することがあるので、短時間で調理してください。
冷やしてもおいしくいただけます。

〔1人分〕

  • カロリー:約301kcal
  • 食塩相当量:約1.7g

<具材>
かぼちゃ …… 1/4個
ブロッコリー …… 4房
にんじん …… 1/4本
玉ねぎ …… 1/4個
赤ピーマン …… 1/2個
ズッキーニ …… 1/4本
ミニトマト …… 1個
豚バラ薄切り …… 30g
スープ・スープ …… 10g
豆乳 …… 400mL
カレー粉 …… 小さじ1/4
塩・コショウ …… 適量
白ごま …… 適量

具材を食べやすい大きさに切る。かぼちゃは下ゆでし、ブロッコリーは塩ゆでしておく。

鍋に1と『スープ・スープ』(5g)とカレー粉を入れ、具材がしんなりするまで炒める。

2の鍋に『スープ・スープ』(5g)と豆乳を入れ、塩、コショウで味を調える。器に盛り付け、白ごまをかける。
ゆでた野菜に和えるだけで、おだしがきいた一品に。 キャベツの『スープ・スープ』和え
『スープ・スープ』は粉末なので、野菜などの食材を和えるときも便利に使えます。
薬味をアレンジすると、いろいろなおいしさを楽しめます。

〔1人分〕

  • カロリー:約42kcal
  • 食塩相当量:約0.2g

キャベツ …… 1/4個
スープ・スープ …… 10g
しらす、刻みのり、白ごま …… 適量

キャベツは食べやすい大きさに切って、さっとゆでて水気を切る。『スープ・スープ』をふりかけ、混ぜ合わせる。

しらす、刻みのり、白ごまをかける。お好みでしょう油や酢などをかける。
うま味たっぷり、トマトの酸味で食欲増進。 トマトとコーンの炊き込みご飯
材料を入れて炊飯器のスイッチをオンするだけです。
だし汁を用意する必要はありません。ほどよい酸味とショウガがさっぱりして、食欲がないときにもおすすめです。

〔1人分〕

  • カロリー:約677kcal
  • 食塩相当量:約3.9g

米 …… 2合
ミニトマト …… 10個
コーン缶(ホール) …… 100g
セロリ …… 3センチ

<合わせ調味料>
スープ・スープ …… 10g
酒 …… 大さじ1
しょう油 …… 大さじ1/2
塩 …… 小さじ1
ショウガのすりおろし …… 小さじ1

ミニトマトはヘタを取り半分に切る。セロリはみじん切りにする。

炊飯器のお釜に研いだ米を入れ、ミニトマトを切った面が下になるように並べる。合わせ調味料を加え、炊飯器の2合の目盛りまで水を入れ、炊飯器のスイッチを押す。

炊き上がったら、コーンを入れて、全体を混ぜ合わせる。
「ほうじ茶ゼリー」をいろいろなお料理のトッピングに。 フルーツのほうじ茶ゼリーがけ
ほうじ茶に『スープ・スープ』を入れると、香ばしく、上品な風味になります。
しょう油や酢などお好みの調味料を加えて、サラダやしゃぶしゃぶなどにかけてもおいしいですよ。

〔1人分〕

  • カロリー:約81kcal
  • 食塩相当量:約0g

果物(パイナップル、スイカ、キウイなどお好みで) …… 適量
ほうじ茶(濃い目に入れた) …… 200mL
スープ・スープ …… 小さじ1
粉寒天 …… 2g

ほうじ茶を濃い目に入れる。果物をひと口大に切り、皿に盛りつける。

鍋にほうじ茶、『スープ・スープ』、粉寒天を入れ、火にかける。煮立ったら弱火にして、約1分煮る。タッパーや流し缶などの型に流し入れる。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

❷を粗く崩し、果物にかける。
定期お届けサービスだけの限定5大特典を見る

  • 「定期お届けサービス」だけの5大特典
    01
    いつでも5%OFF

    長く続けていただきやすいよう、定期お届けサービスのお申込み商品をいつでも通常価格の5%オフでお届けします。

    02
    毎回ポイント2倍

    通常5%ポイントのところ、「定期お届けサービス」は10%ポイントが毎回付加されます。「1ポイント1円」で使用できます。

    03
    いつでも送料無料

    常温便なら864~1,620円、クール冷凍便なら1,188~1,944円の送料を節約できます。「定期お届けサービス」は長く続けるほど経済的です。

    04
    3回お届けごとにプレゼント

    3回お届けごとに商品のミニセットや便利なグッズなどをプレゼントいたします。「定期お届けサービス」だけのお得なキャンペーンも。お楽しみに!

    05
    通常の注文商品も同梱OK

    「定期お届けサービス」に、通常の注文商品を同梱することができます。合計金額が税込12,960円未満でも送料がかからずお得です。(*)

  • 定期お届けサービスの詳しい内容やご利用方法はこちら

商品情報

2018年6月21日

【読みもの】だしのチカラで夏レシピ

私たちが毎日のように口にしている「おだし」。近年では、さまざまな健康効果が明らかになり、世界でも注目されています。年齢を重ねたら、おいしさ+αの効果があるものを選び、おだしのチカラをもっとからだに取り入れましょう。
植物性と動物性のたんぱく質が同時に摂れる。 鶏ひき肉とおからのそぼろ
あっさりしたお料理が増えると、たんぱく質不足になりがちです。
ご飯や麺類、サラダなどいろいろなお料理にふりかけてお召し上がりください。
多めに作って常備しておくと重宝です。

〔1人分〕

  • カロリー:約125kcal
  • 食塩相当量:約2.2g

生おから …… 100g
鶏ひき肉 …… 100g
水 …… 100mL

<合わせ調味料>
スープ・スープ …… 10g
しょう油 …… 大さじ3
みりん …… 大さじ3
酒 …… 大さじ2
ショウガのすりおろし …… 大さじ1

鍋に鶏ひき肉、水を入れ、肉をほぐすように全体を混ぜる。合わせ調味料を加え、中火にして、箸4本で混ぜながら4~5分煮る。

生おからを加えて、汁けがなくなるまで煮詰める。
『スープ・スープ』を溶かすだけの滋養スープ。 かぼちゃの豆乳スープ
旬の野菜をたっぷり入れてビタミン、ミネラルもしっかり摂りましょう。
隠し味にカレー粉とミニトマトを加えるのがポイントです。
豆乳は煮立たせると分離することがあるので、短時間で調理してください。
冷やしてもおいしくいただけます。

〔1人分〕

  • カロリー:約301kcal
  • 食塩相当量:約1.7g

<具材>
かぼちゃ …… 1/4個
ブロッコリー …… 4房
にんじん …… 1/4本
玉ねぎ …… 1/4個
赤ピーマン …… 1/2個
ズッキーニ …… 1/4本
ミニトマト …… 1個
豚バラ薄切り …… 30g
スープ・スープ …… 10g
豆乳 …… 400mL
カレー粉 …… 小さじ1/4
塩・コショウ …… 適量
白ごま …… 適量

具材を食べやすい大きさに切る。かぼちゃは下ゆでし、ブロッコリーは塩ゆでしておく。

鍋に1と『スープ・スープ』(5g)とカレー粉を入れ、具材がしんなりするまで炒める。

2の鍋に『スープ・スープ』(5g)と豆乳を入れ、塩、コショウで味を調える。器に盛り付け、白ごまをかける。
ゆでた野菜に和えるだけで、おだしがきいた一品に。 キャベツの『スープ・スープ』和え
『スープ・スープ』は粉末なので、野菜などの食材を和えるときも便利に使えます。
薬味をアレンジすると、いろいろなおいしさを楽しめます。

〔1人分〕

  • カロリー:約42kcal
  • 食塩相当量:約0.2g

キャベツ …… 1/4個
スープ・スープ …… 10g
しらす、刻みのり、白ごま …… 適量

キャベツは食べやすい大きさに切って、さっとゆでて水気を切る。『スープ・スープ』をふりかけ、混ぜ合わせる。

しらす、刻みのり、白ごまをかける。お好みでしょう油や酢などをかける。
うま味たっぷり、トマトの酸味で食欲増進。 トマトとコーンの炊き込みご飯
材料を入れて炊飯器のスイッチをオンするだけです。
だし汁を用意する必要はありません。ほどよい酸味とショウガがさっぱりして、食欲がないときにもおすすめです。

〔1人分〕

  • カロリー:約677kcal
  • 食塩相当量:約3.9g

米 …… 2合
ミニトマト …… 10個
コーン缶(ホール) …… 100g
セロリ …… 3センチ

<合わせ調味料>
スープ・スープ …… 10g
酒 …… 大さじ1
しょう油 …… 大さじ1/2
塩 …… 小さじ1
ショウガのすりおろし …… 小さじ1

ミニトマトはヘタを取り半分に切る。セロリはみじん切りにする。

炊飯器のお釜に研いだ米を入れ、ミニトマトを切った面が下になるように並べる。合わせ調味料を加え、炊飯器の2合の目盛りまで水を入れ、炊飯器のスイッチを押す。

炊き上がったら、コーンを入れて、全体を混ぜ合わせる。
「ほうじ茶ゼリー」をいろいろなお料理のトッピングに。 フルーツのほうじ茶ゼリーがけ
ほうじ茶に『スープ・スープ』を入れると、香ばしく、上品な風味になります。
しょう油や酢などお好みの調味料を加えて、サラダやしゃぶしゃぶなどにかけてもおいしいですよ。

〔1人分〕

  • カロリー:約81kcal
  • 食塩相当量:約0g

果物(パイナップル、スイカ、キウイなどお好みで) …… 適量
ほうじ茶(濃い目に入れた) …… 200mL
スープ・スープ …… 小さじ1
粉寒天 …… 2g

ほうじ茶を濃い目に入れる。果物をひと口大に切り、皿に盛りつける。

鍋にほうじ茶、『スープ・スープ』、粉寒天を入れ、火にかける。煮立ったら弱火にして、約1分煮る。タッパーや流し缶などの型に流し入れる。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

❷を粗く崩し、果物にかける。
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