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食品を選ぶために必要なこと 食品を知る 第7回
監修:岸江 治次(キシエ・ハルツグ)さん
プレマ株式会社営業チーム
プレマ株式会社営業チーム
健康と環境に配慮する商品を多数取り扱うプレマ株式会社の営業担当。食を変えれば健康、平和、幸福がイコールで繋がることを伝えるのがモットー。商品を見る確かな目を持ち、食の安全性情報にも詳しい。食養歴30年以上。
無添加味噌や無添加ソーセージのように、「無添加」の表示がある商品をよく見かけるようになり、この言葉を頼りに商品を選んでいる方が多いかもしれません。
今回は、無添加の意味と、その表示に規制が入ることについてお伝えします。
今回は、無添加の意味と、その表示に規制が入ることについてお伝えします。
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