●スープ・スープ
たんぱく質が消化吸収しやすい形(ペプチド)になっているので、子供からご高齢の方までからだにやさしく効率よく、栄養が補給できます。塩分・糖分が無添加ですから、化学調味料の味が苦手な方や、塩分制限をされている方にもおすすめです。
パウダーなので、簡単でいろいろな使い方ができます。お湯に溶かせば栄養満点のスープに。野菜にもみこめば浅漬けに。和洋中、どんなジャンルのお料理にも合います。
みそ汁やスープのお出しとして使う場合は、200mlのお湯に10gを目安に溶かしてお召し上がりください。炒め物やパスタなどに使う場合は、2人前で10gを目安に振りかけてお使いください。
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からだの素になる健康だしの力。
骨や筋肉など、からだの素となるたんぱく質。毎日の食事で簡単に補給するには、特別な製法で作られたおいしい粉末だし、『スープ・スープ』がおすすめです。一般的なだしとの違いは、化学処理をしないで、原材料の純粋なうま味とたんぱく質を抽出していること。さらに、たんぱく質を低分子のペプチドにして、消化吸収もよくしています。手間とコストをかけて製造したこのコクのある天然だしで、健康食を楽しみましょう。
からだの素になる健康だしの力。
骨や筋肉など、からだの素となるたんぱく質。毎日の食事で簡単に補給するには、特別な製法で作られたおいしい粉末だし、『スープ・スープ』がおすすめです。一般的なだしとの違いは、化学処理をしないで、原材料の純粋なうま味とたんぱく質を抽出していること。さらに、たんぱく質を低分子のペプチドにして、消化吸収もよくしています。手間とコストをかけて製造したこのコクのある天然だしで、健康食を楽しみましょう。
商品特徴
この段階で、たんぱく質はペプチド化されます。また、超精製ろ過により、脂肪分やその他の物質が除去されます。ろ過したあとは乾燥・濃縮です。成分が不活性化する真空冷凍や加熱乾燥ではなく、逆浸透膜を通して常温で水分を抜いていきます。
NASA(米航空宇宙局)が開発した海水を淡水にする装置と同じ原理で、非常に手間とコストがかかる方法です。
『スープ・スープ』には、ENM(エンザミン)と呼ばれるペプチドもプラスされています。エンザミンは人体に有益な菌類を長期熟成して得られた「低分子ペプチド」です。熱や酸に弱い酵素を低分子化することで、「耐熱化」「耐酸化」しています。
古来、日本人は食卓に並ぶ豊富な発酵食品によって酵素を摂取していました。しかし食生活が多様化する現代は、自身の体内で酵素を作りにくくなっています。エンザミンは身体で作りにくくなった酵素を、外から補給することを目的に作られました。
また、パウダーなので、簡単でいろいろな使い方ができ、お湯に溶かせば栄養満点のスープに、野菜にもみこめば浅漬けに。クセがなく、コクがあっておいしいので、和洋中、どんなジャンルのお料理にも合います。だしとしてはもちろん、調味料としてパスタや炒め物などにふりかければ、素材の風味がアップし、本格的な専門店の味が誰にでも作れます。
日本食品分析センターによる放射能検査を実施した結果、現在販売されている商品は安全性が確認されていますので、安心してお召し上がりください。
●スープ・スープ
たんぱく質が消化吸収しやすい形(ペプチド)になっているので、子供からご高齢の方までからだにやさしく効率よく、栄養が補給できます。塩分・糖分が無添加ですから、化学調味料の味が苦手な方や、塩分制限をされている方にもおすすめです。
パウダーなので、簡単でいろいろな使い方ができます。お湯に溶かせば栄養満点のスープに。野菜にもみこめば浅漬けに。和洋中、どんなジャンルのお料理にも合います。
みそ汁やスープのお出しとして使う場合は、200mlのお湯に10gを目安に溶かしてお召し上がりください。炒め物やパスタなどに使う場合は、2人前で10gを目安に振りかけてお使いください。
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内容量:600g(お徳用袋)
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